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高压水射流清洗（保洁）技术是近年来在国际上兴起的一项高科技清洗技术。所谓高压水射流,是将普通自来水通过高压泵加压到数百个乃至数千MPa压力、然后通过特殊的喷嘴（孔径只有1—2毫米）、以及极高的速度（200—500米/秒）喷出的一股能量高度集中的水流。这一股一股的小水流如同小子弹一样具有巨大的打击能量,他能够进行钢板切割、铸件清砂、金属除锈,更能除掉管子内孔的盐、碱、油垢及各种堵塞物。利用这股具有巨大能量的水流进行清洗即为高压水射流清洗。
清洗质量高：清洗管道及热交换器内孔时,能将管内结垢污物和堵塞物全部剔除掉,能见到金属本体,但对金属和管道又没有任何腐蚀和损伤,实现高质量清洗。清通率达100%,清净率达95%,大副提高被清洗设备的工作效率。并且施工完成后容易检验施工效果。由于清洗过程无化学反应,而且水射流压力是可调的,故不会损伤被清洗对象。
酒店油烟管道清洗后的效果
酒店餐厅油烟管道清洗效果：
1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面无油污，光亮整洁；
2、油烟管道清洗后，不残留顽固的块状油污，达到90以上烟道呈原有的内壁铁皮色；
3、风机叶轮清洗后达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网，达到表面90%以上能够见到底漆。
首先，蕞为常见的就是高压水射流清洗法，这是蕞为常见的清洗方法之一。其原理是经过特制的高压水枪法，利用压力原理，当水射出来的时候，高压水枪将有效的去除管道内的污垢。高压水枪的优点为，水枪喷射出来的水通常较为干净，因而能够保证在管道内能免受清洁物的二次污染。然而高压水射由于局限性较强，因此通常比较适用于较大的管道内。在较大的管道内，可以有效缓解使得水射面积足够的广泛。